Het doel van dit Parijse duo was om allerlei soorten Oosterse muziek (Noord-Afrika, Libanon, Egypte, Turkije, Mumbai) te mixen met elektronische sounds, of dat nu vernieuwende acid house of hedendaagse techno is. Guido Minisky en Hervé Carvalho, beiden resident dj's in Parijse club Chez Moune, werden verliefd op deze muziek tijdens een tripje naar Tunesië. Ze wisten gerenommeerde producers over te halen om met hen mee te gaan op deze muzikale reis en ieder een track te maken voor hun succesvolle album Acid Arab Collections.