Als je hoort hoe Stefan Honig zalen stil krijgt door enkel met een ukelele en zijn stem intieme nummers te zingen, kun je niet vermoeden dat hij ooit in een metalband speelde. Hij heeft na die tijd de rust gezocht en gevonden in zijn eigen hoofd en geeft dat nu weer terug aan het publiek. De Duitser is een meester in het arrangeren en optuigen van hele kale liedjes. Wat hij in zijn eentje kan, kan hij ook met twee of met een heel orkest. Voor zijn debuutalbum Empty Orchestra werkte hij samen met veel bevriende muzikanten, het is een pareltje geworden. Hij speelde er Haldern reeds mee plat.