Funk, Afrobeat en jazz bepalen het geluid van Il Mago Del Gelato. Een sensuele en levendige mix van mediterrane smaken met de geest van Via Padova vindt zijn weg in omhullende blazers, meeslepende grooves en frisse melodieën. Il Mago del Gelato werd benoemd tot Rolling Stone's Class of 2023. In 2024 sloten ze zich aan bij Dischi Numero Uno en brachten ze de single Pandora uit, waarmee ze een nieuwe fase in hun artistieke reis markeerden. In 2025 brachten ze hun eerste volledige album Chi È Nicola Felpieri? uit.