Just Mustard is een vijfkoppige band uit Dundalk, Ierland. Met hun eigen, unieke mix van noise, triphop, post-rock en elektronica brachten ze debuutalbum Wednesday uit en oogstten lovende kritieken en een Album van het Jaar nominatie. Sindsdien tourde Just Mustard door Ierland, de UK en Europa en leverden ze een set opwindende singles af in de opmaat naar een tweede LP, die begin 2020 moet uitkomen.